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“智力元素”碘,湖南人应该怎么补?

来源:http://www.csmndjk.com/news/120.html   发布时间:2018-04-07

碘元素,相信很多人都有一定的认识,因为它和大脖子病息息相关。那么作为喜爱重口味的湖南人,我们应该怎么来补充碘元素了?
长沙体检中心的专家介绍说:碘是人体必需的微量元素,因为它是人体合成甲状腺素的基本成分。甲状腺利用碘合成甲状腺素,而甲状腺素具有增强新陈代谢,促进生长发育尤其是脑发育的作用。所以,碘也是公认的“智力元素”。
有研究表明人体内的碘元素的多少与甲状腺疾病密切相关,碘元素摄入水平的改变将会导致疾病的产生。同时,碘元素过量或是缺失都将对人体健康产生危害。那么具体会产生什么危害呢?长沙体检中心的专家介绍相对应的危害如下:

体内缺碘会严重影响健康,碘缺乏病包括:

长期碘摄入量过高或一次性摄入相当高剂量的碘同样可以致病,统称为“碘过多病”:

曾经中国是世界上缺碘最为严重的国家之一,“碘缺乏病”现象在中国很多。而从1995年开始,我国开始实施全民食盐加碘来防治碘缺乏;至2000年,我国总体上消除了碘缺乏病。但这不意味着中国人就不需要通过食用碘盐来补充碘元素了。长沙体检中心的专家指出,我国大部分地区的自然环境中严重缺碘,很多人无法从饮食环境中摄入碘,不能满足身体需求。因此通过食用碘盐仍然是最有效、最安全方式。所以,不要轻易停止食用碘盐。
而作为湖南人的我们,可以放心地使用碘盐。

那么每天我们应该摄入多少量的碘才是最健康的呢?要做到科学补碘,首先来看看我国居民膳食碘摄入量标准:

长沙体检中心的专家提示:对于大部分湖南人来说,每餐中正常摄入碘盐即可。一般情况下,每天6-12克碘盐相当于补碘150-300ug,就可满足需求。而一些重口味的湖南人每天约摄入13克盐,也不会超过最高耐受摄入量。另外一些对碘元素需求量大的特殊人群,如孕妇和哺乳期妇女,在正常摄入碘盐的同时可适量吃一些碘含量高的海产品,如紫菜、海带、海鱼等。