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何谓清淡饮食

来源:http://www.csmndjk.com/news/191.html   发布时间:2018-10-12

随着生活水平的提高,人们的饮食水平也逐渐提高。大鱼大肉也慢慢的成为了人们餐桌上常见的菜肴,正是因为这种饮食习惯,很多人人到中年之后,都开始发福,定期体检的时候也发现身体健康情况出现异常,如体重指数偏高,高血压、高血糖、高血脂等等情况。一般情况下,医生都会建议改善饮食习惯,饮食要注意清淡。很多人一听清淡饮食,第一反应就是要多吃素,少盐、少油等。那么何谓医生所建议的清淡饮食,我们一起来看一看。
在很多种情况下,医生都会建议清淡饮食。例如咳嗽、感冒或是动手术的情况下,医生都会建议清淡饮食。那么这个时候,我们选择一味的吃素,或是吃少油、少盐的饮食,反而是不利于身体健康的。因为吃得太素,会导致人体所需的蛋白质得不到及时的补充,容易发生营养不良、免疫力下降等情况,严重的话,还会对骨骼以及身体发育造成不利的影响。那么真正的清淡饮食是什么呢?
长沙体检中心的专家介绍,清淡饮食并不意味着素食、不吃肉、不吃油、不吃盐。具体来说应该包含以下几点:
第一、少油、少盐、少糖以及少辛辣。
第二、饮食要多样化,不要太单调。因为要注意膳食的均衡,长沙体检专家建议每天的饮食中应包含谷物、蔬菜、水果、肉类、坚果。
第三、最大程度的保持食物原有的营养。不要在烹饪的过程中,让食材原有的营养都流失掉了,这样就不能补充身体所需的充足营养。


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