长沙美年大健康建议的最佳早餐时间及搭配
早餐是对于每一个人来说都是非常重要的,这是很多人的共识。
但是早餐的最佳时间以及食物搭配又是什么样子的呢?下面我们来看看长沙美年大健康体检中心的建议。
每天早上起床后20至30分钟是吃早餐的最佳时机,因为此时身体已有足够的活动量,全身血液循环、新陈代谢开始运作。那么早餐应该怎么吃呢?
每天定时吃早餐可以提供身体足够的热能,并且刺激肠胃规律蠕动,产生排便反射,促使排便顺畅,同时维持内分泌系统及血糖稳定。但是错误的早餐内容,可能会增加身体负荷,产生反效果。
那么怎么才能算好的早餐呢?
长沙美年大健康体检中心认为好的早餐应该满足一下条件:
第一、必须要热食、熟食,好消化。
第二、一定要低油脂、高纤维、高蛋白质。
第三、份量及热量应为一天总热量的30~40%。
那么早餐的搭配有应该是怎样的呢?长沙美年大健康体检中心认为健康的早餐应该包含以下几类营养物质。
第一、蛋白质(蛋、豆、鱼、肉、奶类)。
早晨的最佳营养素就是蛋白质,故要选用优良蛋白质,尤其是植物性蛋白质能够减轻肠胃负担。蛋白质中含有多种胺基酸,可以帮助新陈代谢,维持头脑思路清晰。例如豆浆、豆腐、水煮蛋、低脂牛奶、低脂肉类等。
第二、碳水化合物(五谷根茎类、蔬菜类、水果类)。
碳水化合物中的糖类,是大脑能量的最佳来源,有助于思考忆。而复合式碳水化合物,如五谷类食物,富含膳食纤维,营养丰富完整,除了增加饱足感,不会让你在午餐前感到饥饿,还能延缓血糖上升的速度,不容易造成血糖波动,而够的膳食纤维可以帮助肠道蠕动并且利于排便。