如何健康的吃月饼
农历八月十五,是中国传统的中秋节,在这一天里,我们有一起祭月、赏月的习俗。当然作为吃货的中国人来说,任何重大的节日是少不了美食的。而专为中秋节而准备的食物就是月饼。因此很多人也把中秋节叫做月饼节。
月饼最初是用来祭月神的供品,其历史悠久,最早在南宋吴自牧的《梦梁录》就由记载。
到现如今,月饼已经成为每个中国人中秋时必吃的没事。但是长沙美年大健康体检中心提醒月饼是一种高油、高糖、高热量的食物,并不适应多吃哦。
那么应该怎样健康的吃月饼呢?我们来看一看长沙美年大健康体检中心的建议。
第一、月饼因为比较甜,因此对于要控制血糖的人来说,最好选择月饼皮含有杂粮、豆沙或是坚果为馅料的月饼,这样的月饼它的脂肪含量会相对于蛋黄、莲蓉、酥皮的月饼来说要低一些。当然,即使是选择合适的月饼,也不能过量食用哦。
第二、月饼要分着吃。常见的月饼重量在80克至200克。按常见的150克月饼来计算,其能量有2838千焦。相当于我们平常吃的3碗米饭的量。因此一次吃一个月饼量有点多,我们可以和家人分着吃。
第三、某些特殊人群不适合大量吃月饼。例如糖尿病患者,肥胖、高血脂、动脉硬化、高血压及冠心病病人,消化功能不好者,胃肠功能减弱的老人。
第四、要选择正规厂家生产的月饼。
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